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喜茶之道:新式茶饮,何以领先? 被引量：2

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摘要从广东江门一个30平方米的简陋小店到如今的偌大规模,喜茶是如何做到的呢?喜茶是如何发现新式茶饮这一片蓝海市场的呢?在消费转移成本几乎为零的茶饮行业中,喜茶又是如何迅速占领市场并成长为行业标杆的呢?国是茶文化的发源地,茶在中国已存在了近五千年的历史,但是江湖上却有一句广为流传的话:"万家中国茶企,利润却不及一家立顿。"

作者刘祯汪天钰

机构地区上海大学管理学院

出处《清华管理评论》 2021年第5期106-112,共7页 Tsinghua Business Review

关键词转移成本蓝海市场茶企茶饮广东江门茶文化行业标杆消费

分类号 F719.3 [经济管理—产业经济]

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