采用UPLC-ESI-Q-TOF-MS比较苗药红禾麻鲜、干品差异

目的:通过超高效液相色谱-电喷雾-四级杆-飞行时间串联质谱联用技术(UPLC-ESI-Q-TOF-MS),研究分析比较红禾麻鲜品、干品提取物中的化学成分。方法:采用Waters BEH-C_(18)色谱柱(2.1 mm×50 mm,1.7μm);流动相:0.01%甲酸水(A)-0.01%甲酸乙腈(B),梯度洗脱;柱温:40℃;流速0.40 mL/min;进样量:2μL;质谱使用ESI离子源,正负离子模式下采集数据,结合红禾麻相关文献以及对照品信息进行数据分析。结果:通过结合对照品及文献报道的质谱数据对红禾麻鲜品、干品提取物中化学成分进行分析,分离鉴定出芦丁、对羟基苯甲酸、原儿茶醛、绿原酸、隐绿原酸、儿茶素或表儿茶素、亚麻酸、表没食子儿茶素、槲皮素、山柰酚、原花青素或花青素、芸香糖等14个化合物。并且在干品中有化合物被分解掉。通过对共有峰比较分析,化合物含量有明显的降低。结论:UPLC-ESI-Q-TOF-MS技术能够快速准确地鉴定红禾麻鲜品和干品的化学成分差异性,以期为红禾麻鲜用及苗药"药用生鲜"理论提供一定依据,也为其炮制加工方式的筛选确定评价方式。