扎根基层,服务三农,真刀真枪实干中成就事业——访佛山科学技术学院生命科学与工程学院张辉华教授

Take Root at the Grassroots,Serve Agriculture,Rural Areas and Farmers,and Achieve Careers through Hard Work——Interview with Professor Zhang Huihua of the School of Life Science and Engineering,Foshan University of Science and Technology

2019年家禽养殖产能激增超15%,然而2020年以来受新冠疫情影响,畜产品消费端受阻,家禽价格长期低位运行,去年以来饲料粮价一路上涨,家禽养殖企业雪上加霜。2020年我国正式实施无抗饲料,禁止在饲粮中添加促生长用抗生素,如何提高养殖效益,提高动物免疫能力,促进健康养殖,近期《广东饲料》记者采访了广东省家禽产业创新团队-营养与饲料岗位专家张辉华教授。张教授提出,一是养殖企业要去产能,保存实力;二是加强防控,提升消费端水平;三是注意选择替代性原料,注重氨基酸平衡,使用低蛋白饲粮,降低饲料生产、养殖成本。四是为动物提高足够的营养,保障机体免疫力正常。