食品理化检验中样品前处理技术的应用及意义

食品安全对人体健康影响较大,也是人民群众关注的热点话题,因此食品检验必不可少,而好的样品前处理能够给食品安全带来保障。随着科学技术的持续发展,食品样品前处理中的微波消解技术优势愈发明显,同时操作便捷,可以有效提升食品检验效率。本文对微波消解技术在食品理化检验样品前处理中的运用展开了论述,希望能够使食品检验的效率有所提高。