黄精多糖提取工艺及调节糖代谢活性机制研究进展

Research Progress on Extraction Technology of Polygonatum Polysaccharide and Its Mechanism of Regulating Glucose Metabolism

通过知网文献搜索发现,多花黄精为黄精属研究的热门品种,黄精多糖是黄精的主要药效成分。目前黄精多糖的提取工艺在水提醇沉法、闪式提取法等方面取得了新的进展,黄精多糖调节糖代谢机制研究主要集中在抑制α-葡萄糖苷酶、增加胰岛素分泌、抗炎抗氧化等。本文综述了黄精多糖提取技术的研究进展及调节糖代谢活性的机理,为相关研究提供参考。