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我就喜欢吃菜里最佳配角:葱 姜 蒜

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摘要 没有葱姜不好吃?有次和朋友一起点一家川菜馆的外卖,我要了盐煎肉,他点了鱼香肉丝,临了,他按住我即将下单的手,一脸严肃的说:“等等,我要给商家备注。”“你好,麻烦鱼香肉丝不要葱姜蒜。”其实这个场景通常发生在我身上,作为一个和香菜势不两立的人,连吃牛肉拉面时老板不小心忘记撒上的一点香菜,我都要在正式吃面之前分毫挑出来。
作者 林爱肉
机构地区 不详
出处 《川菜》 2021年第6期20-24,共5页 Chuan Cuisine
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