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柿叶茶

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摘要 柿叶茶产于山西,是以柿叶为原材料,经过科学加工精制而成的茶叶。中条山北麓生产的柿叶茶具有得天独厚的优势,这里常年光照充足,无污染,昼夜温差大,形成了特别适合柿树生长的气候,为生产柿叶茶提供了丰富的原材料。市面上的柿叶茶有的拼入茶叶,也有的不拼茶叶。柿叶茶的主要特点是富含维生素C,对治疗高血压有良好的效果。每克新鲜柿叶中维生素C的含量为2~5毫克,已经充分长成的叶片中维生素C含量更高,有的品种高达34毫克,这在所有植物叶片中都是罕见的。
出处 《科学之友》 2021年第8期75-75,共1页 Friend of Science Amateurs
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