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检视食盐存在的问题及规范建议

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摘要 食用盐作为日常必需的调味品,整体的安全性至关重要,因此,监管人员应重视食盐质量与风险的防范。本文就食盐检视过程中食用盐所存在的问题进行深入分析,从而提出相关规范建议,提高食用盐安全质量监管效率,为相关从业者提供一定的参考。
作者 雷小燕
出处 《食品安全导刊》 2021年第18期57-58,共2页 China Food Safety Magazine
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