液相色谱-串联质谱法测定蜂蜜中甲硝唑和地美硝唑的含量

本文优化了液相色谱-串联质谱法测定蜂蜜中地美硝唑、甲硝唑2种硝基咪唑类药物的方法。用乙酸乙酯提取,甲醇+乙酸铵溶液作为流动相,梯度洗脱,0.3 mL/min的流速,经C18柱(100 mm×3.0 mm,粒径1.7μm)分离,外标法定量。结果表明,其标准曲线在1~100 ng/mL时,线性关系良好,相关系数r^(2)=0.9999。甲硝唑与地美硝唑的回收率为78.57%~116.02%,相对标准偏差为:3.406%、4.081%,甲硝唑与地美硝唑的检出限(S/N=3)为0.27μg/kg、0.38μg/kg,结果较为理想。该方法前处理较为简单,回收率、精密度、检出限较好,能够快速、准确地测定蜂蜜中的甲硝唑与地美硝唑含量。