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食品安全性管理的发展趋势
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摘要
近年来,食品安全成为许多国家十分重视的问题,但食品在世界范围内的流通,也给人们的饮食安全带来了一定的隐患。本文以食品的安全管理为核心,从食品安全的概念和内容入手,对我国食品安全管理的现状进行分析,并深入探讨未来食品安全管理的发展趋势。
作者
赵鹏
机构地区
鄂尔多斯市市场监管审评查验中心
出处
《食品安全导刊》
2021年第19期21-23,共3页
China Food Safety Magazine
关键词
食品安全
管理现状
发展趋势
社会共治
分类号
F426.82 [经济管理—产业经济]
F203 [经济管理—国民经济]
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食品安全导刊
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