摘要
随着我国经济的发展和居民生活水平的日渐提高,食品安全逐渐成为了人们广泛关注的话题。食品安全影响着我国居民的身体健康,食用被污染的食品不仅影响人们的身体健康,严重者更会危及生命。因此相关食品监督管理部门一定要在食品安全问题上把好质量关。我国现阶段对于食品检验检测方面的技术已较为成熟。但仍存在一些客观因素制约其发展。因此本文将针对食品检验检测质量控制方面的问题进行分析,以此来提高我国的食品检验检测水平。
出处
《食品安全导刊》
2021年第19期58-59,共2页
China Food Safety Magazine