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酒类产品中食品添加剂的检测检验
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摘要
在当前的酒类产品生产过程中,进行食品添加剂的有效检测能够切实地提高产品的质量,并保证产品的安全。有鉴于此,本文针对当前酒类产品中食品添加剂的检测检验进行了相应的分析,尤其是针对山梨酸、甜蜜素等添加剂的检测检验,以期对实际工作提供一定的帮助。
作者
张悦
机构地区
杏花村汾酒厂股份有限责任公司质量检测中心
出处
《食品安全导刊》
2021年第19期64-64,66,共2页
China Food Safety Magazine
关键词
酒类产品
食品添加剂
检测检验
分类号
TS261.7 [轻工技术与工程—发酵工程]
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