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果蔬中农药残留快速检测的质量控制探讨
被引量:
1
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摘要
针对农药残留快速检测技术在应用过程中出现的准确度、精密度问题,本文阐述了果蔬中农药残留快速检测的质量控制措施,涵盖了从抽样到结果报告全过程,以期提高快速检测民生实事工程质量,更好地保障农产品质量安全。
作者
张兴龙
丁宗博
魏亦山
于新海
王海波
机构地区
青岛市农产品质量安全中心
出处
《食品安全导刊》
2021年第19期107-108,共2页
China Food Safety Magazine
关键词
蔬菜
农药残留
快速检测
质量控制
分类号
TS255.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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