摘要
本文建立了快速溶剂萃取-高效液相色谱法测定花生中克百威和3-羟基克百威残留量的方法。结果表明:克百威和3-羟基克百威在0.02~1.00mg/L浓度范围内线性关系好,相关系数在0.999以上。在0.01~0.10mg/kg水平加标回收,回收率为86.3%~97.2%,相对标准偏差为1.22%~4.73%(n=6),方法的检出限为0.01mg/kg。该方法适用于花生中克百威残留量的检测。
出处
《食品安全导刊》
2021年第19期109-110,共2页
China Food Safety Magazine