“一人食”经济成因及发展分析

一、引言目前,单身族是一个庞大的群体,且正在持续增长。据有关数据,从2013年开始,我国单身人口保持着每年约1000—2000万人的增长规模,相当于每年新增的单身人数可达一个超级城市规模,2019年中国的单身人口数量高达2.6亿,这意味着,每天和你擦肩而过的每6个人里,就有一个是单身。在90后、00后的外卖订单中,单人用餐的比例分别是 65.4% 和 73.7%,呈现出越年轻越爱一人食的特点。