在全产业链上加快肉牛肉羊产业发展——《推进肉牛肉羊生产发展五年行动方案》解读

为什么要出台该方案?据了解,2020年我国牛肉进口量跨过200万吨大关,达到212万吨。比2019年度进口量陡增46万吨。2020年我国肉羊出栏量约3.2亿只,存栏量近3.1亿只,羊肉年产量492万吨,占全球总产量的30.46%。我国居民羊肉绝对消费数量不断上升,人均达到3.5~3.6千克,相当于每5个人一只羊。