“梅汤”解暑热,凉意沁心脾

从古至今,酸梅汤一直是受人们喜爱的夏日饮品,有养阴生津之功,其主要原料有乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草等。宝玉嚷要酸梅汤袭人巧换玫瑰卤在《红楼梦》第三十四回中,曾有这么一个故事:宝玉捱了打,卧床休养,嚷着要酸梅汤,但袭人只拿那糖腌的玫瑰卤子给宝玉吃了小半碗。