摘要
我国的大型食品企业自我国改革和对外开放以来历经坎坷,在激烈的国际市场竞争中得以生存,并且得到了很好的发展。近年来,国家也已经把我们的大型食品企业的发展摆在了前所未有的重要位置,这为今后几年我国的大型食品产业和发展方向的确立开辟了一条充满光明的途径。众所周知,食品相关专业人才的培养是推进我国食品产业发展的主要核心能力,大力发展我国的食品相关专业人才培养至今仍然直接影响着千万群体的健康和营养。
出处
《食品工业》
CAS
2021年第6期505-506,共2页
The Food Industry
基金
湖南省社会成果评审委员会课题“高职院校科研育人的实施路径研究”(XSP20YBZ182)的研究成果。