我国初步建立食品安全国家标准体系

4类标准有机衔接、相辅相成,从不同角度管控不同的食品安全风险,涵盖我国居民消费的主要食品类别和主要健康危害因素。食品安全标准是我国唯一强制执行的食品标准,是食品安全监管重要的技术依据。加强食品安全监管,关系着群众"舌尖上的安全"。截至目前,我国初步构建起覆盖从农田到餐桌、与国际接轨的食品安全国家标准体系。"我国发布了13 6 6项食品安全国家标准,包括通用标准、产品标准、生产规范标准和检验方法标准四大类,这4类标准有机衔接、相辅相成。