突破瓶颈是减少农户储粮损失的关键

民以食为天,食以粮为先,粮食是人类赖以生存的宝贵资源,是关系到国计民生的重要战略物资,减少粮食损失和浪费始终是粮食工作中的头等大事。近年来,由于粮食生产抗御自然灾害能力的提高,新技术的推广应用,粮食连年丰收,人们爱粮节粮意识有所降低,对粮食也不再过分珍惜,而通常引不起人们注意的农户储粮保粮上的损失更是触目惊心。据原国家粮食局测算,长期以来,我国有70%的粮食储藏在农户家中,虽然近几年这一比例有所下降,但农户储粮仍是一个不小的数字,由于农户储粮设施简陋,储粮技术和知识缺乏,抵御虫害鼠害和气候变化能力差等原因,平均损失率在7%至10%左右,全国每年因此损失粮食约130亿公斤至175亿公斤,相当于2亿多亩耕地的产量,造成经济损失高达200多亿元,这沉甸甸的数字使得人们目瞪口呆。因此,帮助农户搞好储粮管理,减少粮食储存损失,已到了刻不容缓的地步。