疫情背景下应用型高校“酒店管理概论”课程SPOC教学改革实践

受新冠肺炎疫情的影响,大量课程以在线课程的形式进行教学,其中SPOC教学模式受到了更多的关注。文章以“酒店管理概论”课程作为研究对象,分析了疫情背景下在应用型高校对其进行SPOC教学改革的必要性,对该课程SPOC教学实践的内容进行了阐述,并在此基础上针对后续需要解决的问题和进一步完善的工作提出了建议,为应用型高校相关课程的教学改革进行了积极的探索。