期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
生产标准落地,鸭血粉丝汤会否是下一位“网红”?
原文传递
导出
摘要
在速食产品流行的今天,螺蛳粉、酸辣粉、小火锅、盖饭等都纷纷速食化摆上了货架。作为久负盛名的金陵小吃鸭血粉丝汤,自然也不例外。最近,鸭血粉丝汤速食装生产标准落地,为速食鸭血粉丝汤的品质进一步做出了保证。不过,与同类食品相比,这一标准似乎有些“姗姗来迟”。
作者
左雨晴
机构地区
不详
出处
《川菜》
2021年第7期41-43,共3页
Chuan Cuisine
关键词
速食
鸭血粉丝汤
螺蛳粉
小吃
落地
食品
标准
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
王逸群.
拼多多“年货节”排行榜出炉坚果礼盒受追捧家乡好货开始走俏[J]
.计算机与网络,2021,47(3):9-9.
2
廖维海,张盼盼,吴江,周海清,程建徽,李驰骅,伍敏,骆升威.
价格指数综合保险对浦江葡萄产业的助推作用[J]
.中外葡萄与葡萄酒,2021(4):4-6.
3
牧原.
呼伦贝尔牧区肉羊品牌及其标准化建设刍议[J]
.当代畜禽养殖业,2021(3):26-27.
被引量:1
4
王涛.
数据分析技术在石油化工检测工作中的应用[J]
.石油石化物资采购,2021(20):33-34.
5
王剑锋.
有机茶栽培技术要点探讨[J]
.农民致富之友,2021(24):18-18.
川菜
2021年 第7期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部