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评定超高效液相色谱法测定山桐子油中苯并(a)芘(BaP)的不确定度
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摘要
评定超高效液相色谱仪(UPLC)测定山桐子油中苯并(a)芘(BaP)含量的不确定度。建立数学模型,计算和合成影响结果的不确定度各分量,得到合成标准不确定度和扩展不确定度。测得样品BaP含量为39.1μg/kg,扩展不确定度为3.6μg/kg(P=95%,k=2)。山桐子油中BaP不确定度主要来源标准曲线拟合、标准溶液配置、方法回收率和方法重复性。
作者
单晓雪
姜涛
张宇冲
廖子龙
杨娟
刘晓莉
机构地区
中储粮成都储藏研究院有限公司
出处
《粮油仓储科技通讯》
2021年第2期42-46,共5页
关键词
苯并芘
不确定度
超高效液相色谱仪
山桐子油
分类号
O657.72 [理学—分析化学]
TS225.1 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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