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浅析儿童零食的现状及发展趋势
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摘要
现有的零食能量和营养素不均衡对儿童生长发育产生负面影响。本文结合相关政策分析了国内外儿童零食的现状,总结了其发展趋势,为未来儿童零食的研发和生产提供参考。
作者
戴婉婷
黄鹭强
机构地区
福建师范大学生命科学学院
出处
《福建轻纺》
2021年第8期30-33,38,共5页
The Light & Textile Industries of Fujian
基金
福建师范大学生命科学学院“溪源江学者”扶持计划。
关键词
儿童零食
现状
发展趋势
分类号
TS216 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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