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利用气泡柱法探究pH对过氧化氢酶活性影响的实验教学设计 被引量:3

Experimental teaching design of exploring the effect of pH on catalase activity by using the bubble column method
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摘要 H_2O_2分解产生的O_2可以使洗洁精产生气泡,形成气泡柱。利用该原理观察pH对多种植物组织过氧化氢酶活性的影响。通过绘制和分析气泡柱上升速率与pH关系的曲线,建构酶活性与pH关系数学模型,提高学生整理数据、基于实验证据进行辩证分析的能力。
作者 许刚强 熊鹰 敖永权 Xu Gangqiang;Xiong Ying;Ao Yongquan
出处 《生物学教学》 2021年第8期45-46,共2页 Biology Teaching
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