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种植紫苏效益好
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摘要
紫苏又名白苏、青苏等,为唇形科紫苏属一年生草本植物,既可入药,也能食用。其叶交瓦对生,呈绿紫或紫色,茎断面四棱形,野生种叶面密生细毛,栽培种无毛。紫苏适应性强,对土壤要求不高。市场前景紫苏嫩叶营养丰富,并含具有特异芳香味的紫苏醛、紫苏醇、薄荷酮、丁香油酚等物质,为生食提鲜之佳品。同时,紫苏味辛性温,有行气宽中、清痰利肺等功效。近年来,其市场需求逐年增加,是适宜中小型种植户发展的经济作物。
作者
陆洋
机构地区
不详
出处
《农家致富》
2021年第12期6-7,共2页
关键词
丁香油酚
四棱形
芳香味
薄荷酮
紫苏醇
紫苏醛
栽培种
野生种
分类号
R28 [医药卫生—中药学]
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农家致富
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