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国家减盐政策
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摘要
降低人群食盐摄入量是世界各国预防心血管疾病经济有效的措施之一。在国家卫生健康委员会的指导下,由乔治全球健康研究院(中国)与伦敦玛丽王后大学牵头,联合中国疾病预防控制中心、中国健康教育中心、国家食品安全风险评估中心,以及北京航空航天大学等单位合作开展了“中英减盐行动”(Action on Salt China)(简称“ASC”),本项目由英国国家健康研究所提供资助。
作者
李英华
夏雪琼
李莉
机构地区
中国健康教育中心
出处
《中国食品》
2021年第16期22-25,共4页
China Food
关键词
食盐摄入量
全球健康
食品安全风险评估
卫生健康
有效的措施
分类号
F42 [经济管理—产业经济]
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中国食品
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