摘要
通过市场配置资源被认为是最有效的资源配置方法,然而依赖市场调节农业供给缺乏实践依据,很难找到具有普遍意义的成功案例。市场不是万能的,把一般性市场理论生搬硬套在农业上更是不恰当的。这是因为农业具有与其他行业不同的性质和特征,农产品也不是一般意义的商品。这使得其在大多数情况下并不遵守所谓市场规律,比如农产品基本不遵守“物以稀为贵”的规律,当农产品出现供不应求的状态时,任何政府都不可能漠然视之,而是会采取刺激生产、不惜代价进口,或限制农产品消费等措施稳定市场.
出处
《中国食品》
2021年第16期30-33,共4页
China Food
