经开区 大蒜叶菜两大主导 特色鲜明优势突出

邯郸经济技术开发区拥有"沿村大蒜""经开区叶菜"两大农业特色优势主导产业,已成为邯郸市蔬菜生产第一大区,华北地区重要的大蒜、叶菜出口生产基地。"沿村大蒜"又名"永年大蒜""四六瓣大蒜",是国家地理标志保护产品,具有蒜瓣大且少、辣中带香、香中带甜、甜中带粘的特质,大蒜素含量高,是华北地区主要出口产品;蒜薹又称"白帽蒜薹",具有辣、甜、香、黏的口感特质。邯郸经开区现有大蒜种植面积3万亩,年产蒜薹2.5万吨,蒜头2.5万吨,产值4亿元,是全国优质蒜薹、大蒜主要产区。经开区拥有叶菜规模化种植基地7万亩,占全区总耕地面积的40%。