八仙果浸膏挥发成分与热裂解产物分析及其在卷烟中的应用

为开发新型天然烟用香料,采用超声波溶剂提取法制得八仙果提取物,对其挥发性成分进行固相微萃取-气相色谱/质谱分析,并对其热裂解产物进行分析。结果表明:八仙果裂解前后挥发性成分有较大的差异性,其中八仙果提取物共鉴定出53种化学成分,热裂解产物共鉴定出72种化合物。卷烟加香试验表明,八仙果提取物具有甜的膏香,略有凉感,能够提升卷烟香气丰富性和舒适性,具有改善烟气口感的作用,与烟香结合谐调,利于卷烟加香。