摘蕾和采收期对桓仁山参品质的影响研究

Study on the Effect of Flower Bud-plucking and Harvesting Time on the Quality of Wild Ginseng of Huanren County

以桓仁山参(Panax ginseng C.A.Meyer cv.Silvatica)为试材,研究了不同坡位、不同参龄摘蕾处理以及不同采收期对桓仁山参品质的影响。结果表明:上坡位和中坡位花前摘蕾处理极显著提高了10年和15年生桓仁山参的单株产量,但总皂苷含量略有降低。10月中旬采收的桓仁山参单支鲜重和Rg1+Re含量最高,9月中下旬采收的总皂苷和Rb1含量最高。