探析便利店的新零售发展模式——以便利蜂为例

新零售概念被提出以来,出现了众多便利店品牌,便利店行业成为了投资风口,竞争激烈,很多问题也暴露了出来,主要原因是很多便利店对新零售的理解和应用并不充分。因此,本文以便利蜂为例,分析总结其在新零售方面的策略和方法,发现其在选址、鲜食供应、服务方面能很好地应用新零售的理念,最后本文建议其他便利店品牌应该在扩张门店、应用科技、以消费者为中心以及线上线下融合这几个方面进行改进。