灶台边的记忆

每年清明回乡,我都要到自家老屋看看。父母过世多年,老屋其实早就成了一片废墟。零零落落的残垣断壁,仿佛在替主人守望着这块宅基地。杂草丛中,只有一方灶台立在那儿。小时候的记忆,几乎都离不开这方灶台。说是看老屋,其实也就是在灶台边站上一会儿。灶台是用土砖和石灰泥砌成的,呈半弧形,北宽南窄。台面上排列着三个灶孔,用来放置铁锅。靠北面的灶孔最大,是专门用于烧煮猪食的, 靠南面的最小,是用于炒菜的, 而中间的,则用来做饭。灶的东侧有三个灶眼,与三个灶孔连通。