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浅谈化学食品添加剂引发的食品安全问题及对策建议 被引量:4

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摘要 随着生活水平的不断提高,人们对生活质量追求的不断提升,越来越多的消费者更加关注食品安全问题。本文从当前化学食品添加剂使用引发的典型食品安全案例入手,深入剖析当前食品安全存在的问题,提出解决问题的一些想法和对策。
作者 刘丽军
出处 《食品安全导刊》 2021年第22期8-8,10,共2页 China Food Safety Magazine
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