浅谈食品检验检测机构的结果质量控制

食品检验检测机构出具的检验检测报告是企业产品质量、产品升级、生态环境保护等多方面的重要依据,因此全面提高食品检验检测机构的检验检测能力和检验检测报告的质量具有至关重要的作用。本文以食品检验检测机构结果质量控制工作和积累的经验为基础,参考《食品检验机构资质认定条件》《实验室质量控制规范食品理化检测》(GB/T 27404—2008)等,研究总结食品检验检测机构的结果质量控制的重要性和关键点,提高食品检验检测机构机构的整体能力和报告质量,以期为食品检验检测机构的结果质量控制工作的开展提供参考。