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中国咖啡质量标准与争议解决机制建立初探

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摘要 随着中国咖啡市场的不断增长,进出口贸易额的逐年扩大以及咖啡期货等金融衍生品上市的呼声日趋高涨,建立符合中国市场需求的咖啡质量标准与商事争议解决机制成为咖啡市场体系建设中两个迫切的议题。本文从对国际先进经验的借鉴,以及结合中国的市场特点和科研优势两个角度,对解决这两个问题提出了一些概念性、方向性的设想。
出处 《食品安全导刊》 2021年第22期143-143,146,共2页 China Food Safety Magazine
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