高职酒店管理专业校企合作的问题及优化路径研究

酒店管理是实践性较强的专业,专业的特殊性决定了校企合作是其特色办学,提高人才培养质量的必由之路。校企合作使学校人才培养与企业需求对接,适应社会、行业发展的需要,是培养高技能和高素质人才的有效途径。本文分析了当前职业院校酒店管理专业校企合作存在的问题,并提出相应的对策建议。