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食品加工规范对食品安全的影响

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摘要 在我国社会经济高速发展背景下,人们生活质量也得到了有效提升,对食品的要求以及需求越来越高,在给食品企业带来发展契机的同时也带来了一定的考验。当下食品安全质量问题愈发突出,需要采取相应的措施对食品加工过程加以规范。本文围绕食品加工规范对食品安全的影响展开了探讨,并提出相应解决措施。
作者 陈鹏
出处 《食品安全导刊》 2021年第20期8-8,10,共2页 China Food Safety Magazine
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