摘要
对山西省部分地区野生羊肚菌资源进行调查,并对该地区羊肚菌分布范围、发生地的生境、发生时间、采集时期的气候条件等进行记录分析。结果发现,山西野生羊肚菌品种多,资源丰富,每年3月底开始,至5月下旬均有发生。一般气温偏高的年份出菇较早,产量较高,反之则发生较晚,产量相对较少;野生羊肚菌发生较多的区域为山林的半阳坡、阴面山坡和树林中,这种立地条件下温度较低、湿度较大,适合羊肚菌发生。
出处
《食品安全导刊》
2021年第20期169-170,172,共3页
China Food Safety Magazine
基金
山西林业职业技术学院院级项目“山西野生羊肚菌资源调查”(20170203)。