期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

基于OBE理念的《食品营养学》线上线下混合式教学模式研究被引量：11

下载PDF

导出

摘要以学生学习成果为导向,以培养具有创新意识的应用型人才为目标,采用线上—线下混合式教学对《食品营养学》课程进行改革研究,以期为地方本科高校食品营养学的教学提供参考,为培养高素质应用型人才提供新的思路。

作者赵娟娟

机构地区衡水学院生命科学系

出处《现代农村科技》 2021年第9期88-89,共2页

基金衡水学院应用型课程改革课题。

关键词 OBE 食品营养学线上线下

分类号 G434 [文化科学—教育技术学] TS201.4-4 [轻工技术与工程—食品科学]

引文网络
相关文献

参考文献4

1张艳艳,郑建强,禹晓,张华.基于OBE导向的“食品营养学”课程改革与混合式教学法研究[J].农产品加工,2019(10):106-109. 被引量：11
2郭丽萍,唐娟,王凤舞.基于应用能力培养的《食品营养学》多元化教学模式的探索与实践[J].食品与药品,2017,19(2):135-138. 被引量：12
3卢艳敏.超星学习通在动物生物学课堂教学中的应用[J].现代农村科技,2020(6):105-106. 被引量：2
4余华,孟凡冰,刘达玉,孙雁霞,张崟.基于OBE模式的“食品营养学”课程教学改革初探[J].农产品加工,2017(3):80-82. 被引量：10

二级参考文献15

1潘顺安.论辩教学法的特点及教学实施策略探讨[J].高教论坛,2005(1):105-107. 被引量：10
2王雪飞,徐聃,赵晶.PBL在食品生物化学教学中的实践应用[J].中国科教创新导刊,2010(31):112-113. 被引量：7
3赵功玲.浅析项目教学法在食品营养学教学中的应用[J].中国轻工教育,2013,16(1):79-81. 被引量：9
4李桂峰,肖春玲,高誉嘉.基于网络环境食品营养学课程多元互动教学模式构建及应用效果[J].现代农业科技,2013(15):341-342. 被引量：12
5何朝阳,欧玉芳,曹祁.美国大学翻转课堂教学模式的启示[J].高等工程教育研究,2014,62(2):148-151. 被引量：727
6许倩,李述刚.案例教学方法在新疆少数民族学生《食品营养学》教学中的应用[J].教育教学论坛,2014(32):67-68. 被引量：8
7张晶晶,王锡昌,陶宁萍,刘源.多元化教学在食品营养学教学中的应用[J].现代农业科技,2014(13):347-348. 被引量：6
8董吉林,申瑞玲,相启森.从工程教育专业认证分析《食品机械与设备》课程的教学改革[J].轻工科技,2014(8):167-168. 被引量：19
9聂小华,孙培龙,何晋浙,孟祥河.基于建构主义的《食品营养学》课程教学改革与实践探索[J].食品与机械,2015,31(1):275-276. 被引量：23
10余华,张崟,刘达玉.卓越工程师背景下食品营养学课程教学改革[J].内江师范学院学报,2015,30(2):80-82. 被引量：8

共引文献31

1王灿,秦展田.新工科背景下机电传动与控制课程混合式教学研究[J].科教导刊,2021(35):126-128. 被引量：2
2黄玉坤,车振明,陈祥贵,王力均,杨潇,马嫄,李明元.新形势下食品安全学课程教学改革探索[J].安徽农业科学,2018,46(15):217-218. 被引量：7
3谢鹏,刁恩杰.基于OBE理念下食品营养学课程设计与教学方式的探索[J].畜牧与饲料科学,2018,39(10):95-98. 被引量：6
4孙英淼.大连滨海旅游发展现状及对策[J].当代旅游,2019,0(3):13-14.
5黄晓婷.高职《食品营养与配餐》课程实践教学的探索与实践[J].当代旅游,2019(3):192-193.
6姚红月,赵锦利,王金凤.“互联网+”在儿科护理教学中的应用[J].中国继续医学教育,2019,11(12):47-49. 被引量：6
7张艳艳,郑建强,禹晓,张华.基于OBE导向的“食品营养学”课程改革与混合式教学法研究[J].农产品加工,2019(10):106-109. 被引量：11
8冀照君,李华,袁晓霞,倪娜.IS EC教学理念在食品营养学课堂教学中的应用浅析[J].中国轻工教育,2019,22(2):75-78. 被引量：1
9李海峰,屈建航,李志建,王子朝,王喜风,罗宇.以“细胞工程”课程为例探讨大班教学策略[J].科教文汇,2019,0(34):65-66. 被引量：1
10国立东,于纯淼,刘晓艳.成果导向教育下Seminar教学模式在转基因食品与安全教学中的应用[J].食品与发酵科技,2019,55(6):141-145. 被引量：1

同被引文献80

1刘宝民,金正连.关于职业院校推进课程思政建设的思考[J].中国职业技术教育,2021(12):105-108. 被引量：65
2赵玲峰,杨剑冰,邓炯,杨彦.基于OBE理念的混合式教学模式改革初探[J].中国多媒体与网络教学学报（电子版）,2020,0(13):21-23. 被引量：67
3余森艳,李志红,杜丽娟.“课程思政”理念下的《食品营养学》教学改革初探[J].轻工科技,2020(1):162-163. 被引量：45
4邓军,李菊英,谢自芳.浅论现代大学教学方法[J].大学教育科学,2007(1):68-70. 被引量：21
5胡伟力,陈地龙,陈怡婷,汪玲,谢鹏.临床医学专业学位研究生教育与住院医师规范化培训“双轨合一”的难点及对策研究[J].学位与研究生教育,2013(2):41-45. 被引量：167
6侯革非,程谦伟,孟陆丽,许金蓉.《食品加工与保藏原理》课程的改革与探索[J].时代教育,2016,0(1):63-64. 被引量：4
7司家勇,李立君,钟利萍,仲志刚.基于MOOC的机械工程材料课程翻转课堂教学改革研究[J].时代农机,2015,42(10):108-110. 被引量：9
8郭丽萍,唐娟,王凤舞.基于应用能力培养的《食品营养学》多元化教学模式的探索与实践[J].食品与药品,2017,19(2):135-138. 被引量：12
9顾佩华：新工科与新范式：概念、框架和实施路径[J].天津中德应用技术大学学报,2017(5):14-15. 被引量：3
10管骁,李森,王元凤,魏新林.高校食品专业食品营养学课程的教学改革探索与实践[J].食品工业,2017,38(11):279-283. 被引量：28

引证文献11

1陈凯莉.基于OBE理念的学前儿童游戏课程线上线下混合式教学模式研究——以湛江开放大学学前教育专业为例[J].长春教育学院学报,2022,38(6):114-122. 被引量：5
2陆文洪,戴阳,王真权.OBE-TBL双轨教学模式在中医肛肠本科实习带教中的应用——以湖南中医药大学第二附属医院为例[J].湖南中医药大学学报,2021,41(9):1472-1476. 被引量：12
3陈通,程谦伟,刘萍,韦紫玉,刘昭明,祁兴普.基于OBE混合式教学模式在《食品加工与保藏原理》中的应用研究[J].科技风,2022(5):94-96. 被引量：4
4赵潇竹,张丽群.基于OBE理念的学前儿童健康教育课程改革研究[J].河南教育（高教版）（中）,2022(5):57-59. 被引量：1
5赵永娜,曹利君.基于OBE理念的混合式教学模式应用研究——以“生物化学检验”课程为例[J].科技风,2022(21):77-79. 被引量：2
6廖嫦雯,杨媚.基于毕业生职业生涯追踪的烹饪本科面点类课程创新教学改革——以广西民族大学相思湖学院为例[J].中国食品工业,2022(19):106-109.
7李雪,陈娟,夏伟.基于超星学习通构建《食品营养学》金课的研究[J].云南化工,2022,49(11):165-167. 被引量：2
8唐辉,康林芝.基于OBE理念的疾病营养学教学设计实践[J].卫生职业教育,2023,41(20):77-80. 被引量：1
9熊楚卉.基于OBE理念的高校线上线下混合式教学模式探索——以“战略管理”课程为例[J].成才之路,2023(28):113-116. 被引量：2
10陈奕君.混合式教学模式在食品类专业中的实践应用[J].产业与科技论坛,2023,22(16):169-171.

二级引证文献28

1王海军,王伟.基于成果导向的专业人才培养路径研究[J].长春教育学院学报,2023,39(6):93-98.
2杨玉琼.OBE理念融合PBL和CBL双轨教学法在血液内科临床实习教学中的应用[J].中国卫生产业,2021,18(35):5-8. 被引量：4
3周亮,宗兆婧,杨红霞,王莉,陈俊酉,赵建军.基于成果导向教育教学模式在呼吸内科实习带教中的应用研究[J].中国继续医学教育,2022,14(9):120-124. 被引量：8
4梁忠锃,黄胜超,颜泽铭,郁丽妍,张远起.双轨教学模式在乳腺外科临床带教中的应用[J].大医生,2022,7(23):89-91. 被引量：1
5杨滢,俞一超,闻雅.中医经典理论分阶段教学在肾内科规培生带教中的应用价值[J].中医药管理杂志,2022,30(19):80-82. 被引量：2
6李祥乐,邢佼涛.肛肠科临床实习带教中应用案例教学结合模拟操作对总成绩评分的影响[J].中国卫生产业,2022,19(23):158-161. 被引量：1
7钱芸,杨卉,黄焕,牛国忠,刘克勤,唐波.TBL+CBL的混合教学模式在神经病学临床带教中的应用效果[J].中国现代医生,2023,61(4):97-100. 被引量：5
8吴倩,任爽,王冠忠.小规模限制性在线课程联合以案例为基础的教学法在肛肠科护理教学中的应用[J].卫生职业教育,2023,41(5):69-72. 被引量：2
9邢超凡,王攀攀.基于OBE理念的SPOC混合教学在《水产动物组织胚胎学》课程中的探索[J].现代畜牧科技,2023(8):158-160. 被引量：1
10曾雪,朱晓宇,许丹,谢丽霞,张俊杰.OBE联合TBL教学在儿科急危重症护理实习教学中的应用研究[J].中华医学教育探索杂志,2023,22(8):1272-1275. 被引量：2

1董伯玲.改变小学语文课堂教学之刍议[J].教育,2021(7):72-72.
2毛锦彪.分层作业设计,提升语文教学的有效性[J].基础教育论坛,2021(22):50-51. 被引量：1
3郭晓伟,李强,张孟圆,任云芳,靳少聪.基于OBE的《医学文献检索》课程实践教学改革研究[J].信息系统工程,2021,34(5):148-150. 被引量：3

现代农村科技

2021年第9期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部