提升食品生产企业质量安全的几点思考

对于食品生产企业而言,其食品质量安全是企业发展的重中之重,同时亦是备受全民关注的民生话题之一。本文在对食品安全现状讨论的基础上,分析当下食品安全方面存在的主要问题,并从食品安全管理体系、样品抽检、加强从业人员培训三个方面为提升食品生产企业质量提供了宝贵意见。