摘要
据报道,自2017年北京玉渊潭公园推出“樱花雪糕”以来,全国各地景区、博物馆纷纷追随,推出个性文创雪糕。四川三星堆、陕西秦帝陵、北京故宫、甘肃敦煌莫高窟等“传统文化重镇”,也都推出自己的文创雪糕。首都博物馆的牛头首面纹青铜器“伯矩鬲”雪糕,通过精巧的细节与色彩营造出逼真的立体感,再现“青铜杰作”的神韵;在鲁迅故里,皂荚树、黄蜂、蟋蟀、石井台、百草园、三味书屋,不同空间的元素共同构成一抹鲁迅童年的掠影,这样兼顾创意与美味的雪糕,深受消费者青睐。
出处
《食品界》
2021年第8期141-141,共1页
Food Industry
