夏南牛品种优势向产业化优势转化思考

1 夏南牛简介夏南牛是以法国夏洛莱牛作父本,南阳牛作母本,经过3个代次的杂交,4个代次的混交选育,于2007年5月通过国家新品种审定,成为中国第一个专用肉牛品种。夏南牛诞生于河南省驻马店市泌阳县。夏南牛的培育历时21年,研究成果获得国家科技进步二等奖。夏南牛被毛呈黄色,以浅黄、米黄色居多;公牛头方正,额平直;母牛头清秀,额平稍长;颈粗壮,平直,肩峰不明显;成年牛结构比较匀称,体躯呈长方形,胸深而宽,肋圆,背腰平直,尻部长、宽、平、直,肌肉丰满;四肢粗壮、蹄质坚实,母牛乳房发育较好;体质健壮,性情温顺,行动迟缓。