可作伴手礼的酥皮点心

我喜欢做酥皮点心,也喜欢吃酥皮点心。我享受顺畅无误的操作过程,以及欣赏完美无憾的成品造型。这里是我感受美好、愉悦心情的一方乐土!我喜欢做酥皮点心,因为它的制作过程如行云流水,一环扣一环,不用停顿,一气呵成;因为它取材方便,皆为普通人家常备之物,白面、水,植物油、馅料,而馅料甚至可以简单到只需一些白面、白糖或红糖与油混合即得;喜欢做酥皮点心,更因为它的制作不似常法,一般人家不常做,我颇有身怀独门绝技的自豪。有时,我会把它作为伴手礼赠予好友,表达一份特殊的情义。