新茶饮时代 喝的不仅仅是茶

随着喜茶、奈雪の茶、因味茶等新式茶饮的走红,国内茶饮市场兴起,“饮”有了和“餐”平起平坐的趋势,并受到年轻消费群体的热烈追捧。数据显示,新式茶饮行业自2015年开始,崛起在2016-2019年,市场规模持续快速增长,年复合增长率接近30%,2020年中国新式茶饮潜在市场规模为1000亿元左右。新式茶饮已经走过了“原料迭代”的1.0时期、“品类融合多场景”的2.0时期,正式迈入“数字化”的3.0时期。