利用桑枝露地栽培黑木耳技术

Cultivation technique of Auricularia auricula with mulberry branches substrate in open field

为充分利用蚕桑产业大量产生的废弃桑枝条资源,研究利用桑枝栽培黑木耳技术,可采收黑木耳4~5潮,生物转化率达80%。介绍以桑枝条为原料栽培黑木耳的技术环节:资源收集处理,季节安排,装袋灭菌,接种培养,出耳管理,采收及转潮管理等。