5种组合杀菌剂在开放式香蕉组织培养中的抑菌试验

黑曲霉是香蕉组织培养时的主要污染菌之一,为了控制该菌的污染,提高生产效率,采用5种组合杀菌剂对黑曲霉进行抑菌效果研究。结果表明:5种组合试剂在PDA平板上抑菌效果良好,培养13d黑曲霉污染率均为0,与对照有显著性差异(平均菌落数21.5个)。香蕉MS培养基抑菌效果表明,M20、JM07和JM06的抑菌效果显著,在浓度20mg/L时培养13d的菌落平均数低于2个,而其他组合和对照的菌落为多不可计。进一步应用于开放式香蕉组培生产测定,结果表明:在培养浓度50mg/L条件下,JM06和JM24效果较好,培养13d菌落数仍为0,与其他试剂有显著差异(平均菌落数M20为40.20个;M60为21.00个;JM07为1.20个)。但5种组合杀菌剂均与对照(平均菌落数为81.80个)有显著性差异(p<0.05)。综合考虑其稳定性,认为JM06在香蕉的开放式组培上更具有潜在的应用前景。