摘要
"民以食为天,食以安为先",食品安全始终是关系国泰民安的世界性难题。当今中国,经济发展进入新常态,人们对食品安全的关注也紧跟时代的发展步伐而逐步提升。党和国家高度重视食品安全工作,为此,其多次颁布并修订《中华人民共和国食品安全法》,以不断完善食品安全的保障体系,切实贯彻以人为本的核心发展理念。但由于食品安全问题涉及范围太过庞大,所产生的问题及问题根源也相当复杂,致使我国的食品安全问题频频发生。这不仅侵害了民众的身心健康,同时也影响了我国的对外贸易与经济发展。这便需要食品安全监管部门充分运用马克思主义对食品安全成因及治理措施进行考量与分析,精准把握食品安全产生的源头,为食品安全的社会治理提供基本的理论依据与方法论指导。
出处
《食品安全质量检测学报》
CAS
北大核心
2021年第13期I0007-I0007,共1页
Journal of Food Safety and Quality