立德树人视域下高校食品专业教学中思政理念的融入与创新——评《食品专业创新创业训练》

民以食为天,食品行业是一个国家与社会得以稳健发展的根本行业,关系到国计民生的方方面面。食品行业专业人才的培养又以高校食品专业教育为基础,因此大力加强对高校食品专业学生的思政教育培养,促进其健康人格的建立与社会主义核心价值观的内化十分重要。高校思想政治观念教育是高校立德树人教育目标的根本展现,是高校培养人才的基本任务,党的十八大将立德树人确立为中国共产党教育事业发展的根本宗旨。