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食品检验实验室质量管理体系的构建与实践研究 被引量:2

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摘要 食品质量和食品检验是民生工作的基本组成部分,是强化食品安全管理的重要环节。但在食品检验实验室质量管理体系构建与实践方面,还存在诸多方面的不足。本文在明确食品检验实验室质量管理体系构建意义基础上,分析实际工作开展中面临的问题,结合实际提出质量管理体系构建与实践对策,以此为相关管理工作开展提供参考。
作者 管昭
出处 《食品安全导刊》 2021年第23期50-51,共2页 China Food Safety Magazine
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